Városlista
2026. március 13, péntek - Krisztián, Ajtony

Hírek

2022. Február 04. 16:00, péntek | PR
Forrás: (x)

A keltetésre alkalmas tojások jellemzői

A keltetésre alkalmas tojások jellemzői

A keltetőgép kizárólag sérülésmentes, tiszta tojások melegítését képes elvégezni.

A megfelelő tojásoknak azonban ennél jóval több tulajdonsággal kell rendelkeznie. Hiszen kizárólag a kiváló minőségű baromfi tojásokból lehetnek életképes csibék. Az alábbi cikkben megnézzük, hogyan ajánlott kiválasztani a keltetőgépbe kerülő tojásokat!

A tenyésztojás ellenőrzése

Mielőtt a keltetőgépbe helyezzük a tojásokat, mindenképpen meg kell néznünk, hogy alkalmasak-e a keltetésre. A megfelelő tojás alakja szabályos, felszíne teljesen sima és ép. Nincsenek rajta repedések vagy törések. Mérete a fajtára jellemző kell, hogy legyen és a biztonság garantálása érdekében egészséges állományból kell, hogy származzon. Ezt minden esetben állatorvos ellenőrzi. A leggyakoribb baromfibetegségek, amelyekre kiterjed a vizsgálat a tífusz, a kolera, a pestis és a himlő. Más fajoktól származó tojások esetén további betegségeket is vizsgálnak.

A keltetésre alkalmas tojás megfelelő vastagságú, egyszikű és sima felületű. A belsejét lámpával lehet megvizsgálni. Ha zavaros, szabálytalan vagy szétfolyik a sárgája, nem alkalmas arra, hogy a keltetőgépbe rakjuk. Hogyha tömege nem éri el a fajtára jellemző mértéket, ugyancsak nem alkalmas tenyésztésre. A nagyságára vonatkozó követelmények fajtánként változnak: baromfinál általában 55 és 75 g közötti, gyöngytyúk esetén 30-50 g közöttinek kell lennie. A pulyka és a kacsa tojása ennél jóval nagyobb méretű, 70-100 g tömegű. A liba tojása pedig 140-220 g között megfelelő. A nagyságot befolyásolja a tojó kora, egészségi állapota és a takarmányozás is.

A keltetőgép bevetése előtt az említett tulajdonságok mellett a tojás színét is ellenőrizni kell. A legtöbb tojás többnyire krémszínű vagy fehér, pulyka esetén pedig pöttyös. A tojást naponta négyszer kell begyűjteni, majd tisztítani, esetleg fertőtleníteni is. A beszedés után fél napig szobahőmérsékleten tartható. Ezt követően a tárolás ideje határozza meg a hőmérsékletet.

A keltetőgép használata

A keltetőgépbe az ellenőrzött tojások helyezhetők el. Rakjuk őket fejjel lefelé és napi kétszer fordítsuk meg a tojásokat. Automata működésű keltetőgép használata esetén ezt nem kell elvégezni. A keltetés ideje átlagosan 20 napig tart (+/- néhány nap). A megfelelő hőmérsékletet bizonyos berendezések maguktól biztosítják, az egyszerűbb, kézi működtetésű keltetőgépen manuálisan kell beállítani a kívánt hőmérsékletet.

A csibék kikelése után néhány óráig még hagyjuk őket a keltetőgépben. 5-6 óra alatt a pihék megszáradnak majd rajtuk. Ezt követően rakjuk őket külön helyre, enni és inni még ne adjunk nekik, hiszen az első napra elegendő számukra mindaz a tápanyag, amit a tojássárgájából korábban elraktároztak. Az első napokban 35°-os melegben kell tartani őket, mely kiválóan biztosítható egy infralámpával.

A kelést követően tisztítsuk ki a keltetőgépet. A ventilátor takarítására is érdemes évente néhány alkalommal, sűrített levegővel sort keríteni. A tisztítás mellett a karbantartásra is kiemelt figyelmet kell fordítani. Szakszerű működtetéssel egy jó minőségű keltetőgép garantáltan hosszú időn keresztül szolgálja majd a szaporítást.

Címkék: keltőgép, keltés, tojás

Ezek érdekelhetnek még

2026. Március 09. 17:38, hétfő | PR

Miért a Kecskeméti Eredeti Prémium Lepény az év slágere?

Az utóbbi években a vendéglátásban és a street food világában egyre nagyobb igény van az egyszerűen elkészíthető, mégis minőségi ételekre.

2026. Február 25. 12:30, szerda | PR

Készítsük fel kertünket a nyárra

Ahogy a nappalok melegednek és hosszabbodnak, egyre több időt tudunk ismét a szabadban tölteni. A kert felkészítése a nyárra nem csak a virágok ültetéséről szól, hanem egy funkcionális és kényelmes környezet megteremtéséről is

2026. Február 23. 12:30, hétfő | PR

Webdesign trendek a digitális üzleti környezetben

A webdesign szoftverek ma már messze nem csak arról szól, hogy egy oldal szép legyen.

2026. Február 20. 09:24, péntek | PR

Top 5 fenntarthatósági trend 2026-ban – új korszak kezdődhet

a felgyorsuló klímaváltozás miatt az alkalmazkodás kerül fókuszba