Hírek
2024. Május 15. 10:31, szerda | Helyi
Győr legfinomabb kakaós csigáját kerestük – Megtaláltuk!
Kétféle ember van a világon: van aki tekeri, van aki harapja a kakaós csigát. Akár harapod, akár tekered a Bedő Pékség csigáját, egy problémád lesz vele: egyszer véget ér a tekercs. Handl Tamás az elmúlt több mint negyven évben csigák
A Bedő Pékség ménfőcsanaki üzemében, a Komlóvölgyi úton naponta mintegy hatszáz kakaós csiga készül több turnusban, hogy a nap minden szakában tudjanak az édes tekercs rajongói finom, friss pékáruhoz jutni. Legyen szó reggeliről vagy mondjuk délutáni nasiról, a Bedő csigája mindig elérhető frissen.
A cukor és a kakaó tökéletes aránya, jól eltalált sütési hőfok és sütési idő, megfelelő pihentetés – ennyi minden kell ahhoz, hogy a vásárlók holnap és azután is visszatérjenek a pékségbe kakaós csigáért.
– Kezdjük a legalapvetőbbel: jó alapanyagok kellenek hozzá, ebből nem engedünk – kezd bele Handl Tamás üzemvezető. – Az az alapvetésünk, hogy soha nem a legolcsóbb alapanyagot keressük, hanem éppen fordítva. Azt nézzük, a legjobb alapanyagokat hol tudjuk a legkedvezőbb áron beszerezni.
A jó alapanyagok beszerzése után kezdődik meg a munka oroszlánrésze...
...kattints a kiemelt szavakra, hogy megtudd, mitől annyira finom a Bedő csigája! Olvasd el Pardavi Mariann cikkét a Győri Hírek hírportálon!
Ezek érdekelhetnek még
2024. December 23. 09:14, hétfő | Helyi
Haltelepítések év vége előtt
A megyei horgász szövetség több mint 7000 kilogramm pontyot és 200 kilogramm csukát telepített a napokban.
2024. December 23. 08:12, hétfő | Helyi
Így lesznek nyitva a patikák az ünnepek alatt
Az idősebbek és a rendszeres gyógyszerszedők fokozottan ügyeljenek arra, hogy megfelelő mennyiségű gyógyszer álljon rendelkezésükre.
2024. December 23. 07:16, hétfő | Helyi
Lipót: egészségház és óvodafejlesztés is fókuszban
Közmeghallgatáson beszélt a szigetközi település terveiről Tóth Péter polgármester.
2024. December 22. 09:14, vasárnap | Helyi
Fidesz-KDNP Győr: „Pintér Bence három hónap után már a város csődjéről beszél”
Változtatás nélkül közöljük a Fidesz-KDNP győri frakciójának sajtóközleményét.