Hírek
2025. Április 14. 08:09, hétfő | Helyi
Húsvét: egyre igényesebbek a vásárlók
A vásárlói tudatosság erősödésével egyre nagyobb az igény a minőségi és a kisebb kiszerelésű sonkatermékekre
a Nemzeti Agrárgazdaság Kamara (NAK) és a Magyar Húsiparosok Szövetsége (Hússzövetség) közzétett körképe szerint.
A feldolgozók visszafogott optimizmussal várják az idei szezont és az előző évekhez hasonló keresletet remélnek. A sonkatermékek iránt ebben az időszakban 80 százalékkal nő a kereslet, míg a kötözött sonkák forgalma megtöbbszöröződik a húsvét előtti napokban.
Jelentős igény mutatkozik a magasabb minőségű, hosszan érlelt termékek iránt. A fogyasztók viszonylag érzékenyek és fenntartással kezelik a tradicionális termékek kínálatában megjelenő újításokat, ennek ellenére a gyártók időről időre új termékekkel bővítik a termékpalettájukat, így például a kiváló minőségű, borban hosszan érlelt sonka készítmények is megjelennek a kínálatban. Ezen különlegesebb termékek piaci részesedése azonban még meglehetősen alacsony – vélekedtek a körképben.
Az idei húsvéti szezonban hazai sertéshúsból bőséges kínálat áll rendelkezésre a húsipar számára. A piacra jelentős hatást gyakorol az olcsóbb spanyol, német vagy lengyel import alapanyagok begyűrűzése. Ugyanez tapasztalható a készítmények esetében is, így például gyorspácolt, főtt vagy hőkezelt húskészítmények esetében is, amelyek gyengébb minőségben és olcsóbb áron érkeznek külföldről a hazai üzletek polcaira
– figyelmeztetnek a szakemberek.
Bár a fogyasztói szokások a termékek minőségét tekintve nem változtak, az árérzékenység meghatározza a vásárlók döntéseit. A vevők jobban odafigyelnek arra, hogy lehetőleg mindenből annyit vásároljanak, amennyit el is fogyasztanak majd az ünnepek során.
A fogyasztók körében növekvő az igény a kisebb kiszerelésű, akár 1 kilogramm alatti termékek iránt is, amelyből – a nagyobb méretű sonkák helyett – inkább több kisebbet vásárolnak, kóstolnak meg. (Forrás: mti, illusztráció: pexels)
Ezek érdekelhetnek még
2025. November 07. 08:28, péntek | Helyi
Már vágják a balesetveszélyes fákat
Megkezdődtek az élet- és vagyonvédelmi fakitermelési munkák a Mosoni-Duna Széchenyi-híd alatti partszakaszán
2025. November 07. 08:06, péntek | Helyi
Diákok sajtófotóiból nyílt kiállítás Győrben
Diákok által készített sajtófotókból nyílt kiállítás Győrben. A tárlat egy országos pályázat legjobbnak ítélt alkotásaiból válogat, a képeket a Sport és Kreatív Technikumban lehet megtekinteni.
2025. November 07. 07:06, péntek | Helyi
Labdarúgó NB I – Góllövőlista: győri játékos a dobogón
Íme a labdarúgó Fizz Liga góllövőlistája:
2025. November 06. 08:30, csütörtök | Helyi
Éld át a drámát a színpadon és a pályán is!
Ahogy azt korábban meghirdette, a Győri Audi ETO KC 2025. november 3-án, hétfőn megkezdi a jegyértékesítést a 2026-os mérkőzésekre.
