Hercsel György, a Győr-Moson-Sopron megyei kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóságának vezetője elmondta, lakossági bejelentés alapján jutottak el az üzemhez, mivel a környékbelieket zavarta az erjedő káposzta erős szaga. A helyszínen tizenhét, egyenként kétszáz literes hordóban erjesztettek savanyúságot. A helyiséget bérlő férfi pedig sem kistermelő nem volt, sem tevékenységbejelentési kötelezettségének nem tett eleget. A feltételezések szerint az első adagot savanyító férfinak nemcsak bírságra kell számítania, hanem arra is, hogy vele fizettetik meg az erjedő zöldség ártalmatlanításának költségeit.