A húsvéti sonkaforgalom jó részét még mindig a gyorspácolású termékek teszik ki. Fodor Attila, a CBA kommunikációs vezetője a hírTV-nek elmondta: a sonka forgalma 10-15 százalék növekedést mutat. Ebből 75 százalékot a gyorspácolású termékek tesznek ki, amelyek az olcsóbb árkategóriához tartoznak, és 25 százalék a hagyományos termékek forgalma.

A csokinyúl nem fogy, a hazai tulajdonú áruházlánc 10 százalékos visszaesést mért a forgalomban. Borból több kerül az ünnepi asztalra, mint a korábbi években, alkoholból viszont összességében kevesebb. Tojásból háromszor, négyszer annyit adnak el húsvét előtt, mint az év más napjain.

A Tudatos Vásárlók Egyesülete az ünnep előtt húszféle dobozos tojást tesztelt. A vizsgálat eredménye szerint a forgalmazók igyekeznek megtéveszteni a vásárlókat, és úgy próbálják meg eladni a ketreces tartásból származó tojást, mintha azokat szabadban kapirgáló tyúk tojta volna.