Az élő sertés árának emelkedése hamarosan megállhat, a húskészítmények átadási árába azonban még nem épült be a korábbi drágulás, ezért kell többet fizetnünk a húsokért. A kereskedők szerint az áremelés ellenére megmarad az igény a minőségi termékekre, de azért kegyetlen évre számítanak a húságazatban. A győri Vásárcsarnokban egyébként még a szokásos, év eleji gyér forgalom tapasztalható, a piac megpezsdülésére majd csak kora tavasszal számítanak a kereskedők.

Sorban állnak a vevők a húsos standnál. Ez a Vásárcsarnok egyik legnépszerűbb boltja. A tulajdonos már évek óta itt árulja termékeit, jól tudja mit szeretnek a kuncsaftok. Ő is emelt az árakon, körülbelül 10 % - ot. Az élő sertés árának emelkedése és a magas üzemanyag költségek miatt kénytelen volt drágítani. De mint mondja, szerinte az általa kínált minőségi termékekre ezután is igény lesz a vásárlók körében.

Az uniós piacokon már leállt a sertés árának drágulása, hamarosan idehaza is erre lehet számítani. Ennek ellenére szakértők szerint március végéig további hús áremelkedés várható a magyar boltokban és majd csak tavasszal stagnálhat a húskészítmények ára. Amíg a húspultoknál most is sokan vannak, a piacon elég nagy a pangás. Az árusok szerint ez csak a szokásos év eleji üresjárat, heteken belül megpezsdülhet a piac. Hiába a folyamatos drágulás, a friss, hazai zöldség és gyümölcs mindig eladható. Legalábbis eddig az volt, a kereskedők pedig abban bíznak, hogy az idei évük se lesz rosszabb, mint amilyen a tavalyi volt.