Hírek
2010. November 13. 16:37, szombat |
Helyi
Forrás: Aranypatkó fogadó Győrújbarát/ liba
Márton napi liba lakoma /Győr-Győrújbarát/ Aranypatkó fogadó
Az Aranypatkó fogadóban Győr mellett, Győrújbaráton már évek óta nagy sikert aratnak a Márton nap környéki libanapok. Ilyenkor különleges libaételekkel éa újborokkal várjuk vendégeinket.
A Márton napi libanapok keretében egy kis ját
A krónikák szerint Szent Márton napja a fizetés, tisztújítás, jobbágytartozás leróvásának napja volt. Az erdélyi pásztorok e-napon kérték járandóságukat. Sorra járták a házakat, köszöntőt mondtak, nyírfavesszőt ajándékoztak a gazdának, aki megőrizte és tavasszal az állatok kihajtására használta. A régiek a Márton napi időjárásból következtettek a télre, mondván: Ha Márton fehér lovon jön enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható. Sokfelé azt tartják a Márton napi a márciusi időjárást mutatja. Dologtiltó nap volt. Tilos volt mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta volna. Sok helyen rendeztek Márton napi bálokat, vásárokat.
A Szombathelyen született tours-i püspök esete a ludakkal. A legenda szerint úgy, mikor hírét vette, hogy püspöknek szemelték ki, az érte jövő küldöttek elől nagy alázatosságában a ludak óljába bújt. A szárnyasok azonban gágogásukkal, szárnyuk verdesésével óriási zajt csaptak, s miként egykor az éjnek idején a Rómára törő barbárokat-ezúttal Márton rejtekhelyét árulták el. De nem emiatt faljuk fel őket, hanem mert a tavaszi kisliba erre az időre érte el a vágósúlyt és lehetett tömni is. A néphit szerint a lúd mellecsontjából meglehet jósolni, a következő hónapok időjárását. Ha a liba csontja fehér, hosszú, havas, hideg telünk lesz, ha barna, csak amolyan fekete karácsonyos, locspocsos időre számíthatunk. Ami a máját illeti, az a legkényesebb ínyencek által is méltányoltatik.
Eleink úgy tartották, aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik.
Márton az újbor bírája, tartja a hiedelem, azaz ilyenkor már iható az újbor. A francia „beaujolois”mintájára nálunk is egyre több borász jelentkezik primőr borokkal, melyekből néhányat felvonultatunk kínálatunkban.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Szeptember 07. 09:12, szombat | Helyi
Ingyenes workshop szülőknek: újraéleszteni is megtanítják őket
Allergiás reakció, újraélesztés, Heimlich-fogás – ezek azok a dolgok, amelyekről sokan hallottunk már, de a gyakorlatban nem biztos, hogy tudnánk is alkalmazni.
2024. Szeptember 07. 08:14, szombat | Helyi
Kétszáz kiállító az idei Gazdanapokon
Közel 200 kiállítóval várják szombatig a látogatókat a 37. Bábolnai Gazdanapokon.
2024. Szeptember 07. 07:11, szombat | Helyi
Őszi nyitvatartás a pannonhalmi főapátságban
A turistafőszezon lezárultával a pannonhalmi főapátság nyitvatartása is őszi üzemmódra állt át, amely lényegében a tavaszinak felel meg. A legfontosabb, hogy hétfőn ne akarjuk látogatni a monostort!
2024. Szeptember 06. 09:13, péntek | Helyi
Katonás rend a női kéziseknél (VIDEÓ)
A 2024/25-ös évadnak hat új igazolással a soraiban nekivágó Győri Audi ETO KC csapata a hagyományoknak megfelelően csapatépítő programon vett részt.