A Nyugat- Pannon Tájak szőlői, borai a szőlészetről, a borászatról és a gasztronómiáról 2019-ben című borszakmai tanácskozást a pannonhalmi apátok volt lakóházában, a jelenlegi Rómer Flóris Művészeti és Történeti Múzeum egyik épületében, az Apátúr-házban rendezték meg.
A rendezvény fővédnöke: Dr. Nagy István agrárminiszter, országgyűlési képviselő

A konferencia mottója:
„A bor férfidolog, csendesen kell beszélni róla. Leghelyesebb egy pohár bor mellett”. (Márai Sándor)

Grászli Bernadett, a Rómer Flóris Művészeti és Történeti Múzeum igazgatónője köszöntötte a megjelenteket, majd átvette a szót Dr. Pető Péter, a közgyűlés alelnöke, Győr-Moson-Sopron Megyei Közgyűlés bizottsági elnöke, Győr- Moson- Sopron Megyei Értéktár Bizottság elnöke.

Előadtak:
- "Túl a birtokhatáron – etyeki bormarketing" Rókusfalvy Pál borász, kommunikációs szakember

- "Borok és ételek kapcsolódása régen és most" - Nagy Eszter Creative chef
- "Borpiaci aktualitások" - Gál Péter főosztályvezető Agrárminisztérium, Piacszervezési Főosztály

- "Történetek, érdekességek borvidékeink múltjából" - Nagy Róbert történész, egyetemi oktató, Pannonhalmi Szent Márton Borrend tagja
- "PH-Érték szerepe a pannonhalmi borvidéken Előzmények, célok, jövőkép"– Csonka Iván, Nine Company - PH-Érték, mint közösségi bormárka – Hangyál Balázs, Hangyál Pincészet

Az előadásokat Takács Zoltán, a Győri Nemzeti Színház művészének " Borban az igazság" című műsora követte, majd a Győr- Moson-Sopron Megyei Borverseny ünnepélyes eredményhirdetése, díjátadása követte.

A konferencia elejéről tudósítottam.

Megtudtuk: A Pannontáj-Sokoró Natúrpark bora 2019. Szabó Norbert kajárpéci borász Kékfrankosa lett.

Írta: Csobay Dániel

Fotók: Csobay Dániel fotográfus