Negyven borász és borkedvelő fogott össze Pannonhalmán, hogy közös erővel népszerűsítsék a táj legértékesebb borait. A környék leghíresebb bora a rajnai rizling, ennek megismertetése legfőbb célja a Szent Márton Borrendnek - tájékoztatott Huszár Levente a borrend elnöke. A tagok csütörtökön az ünnepélyes borrendi avatás előtt egy avatási próbatételen vesznek részt, ahol borkóstolással kell bebizonyítaniuk, hogy tökéletesen értenek a borokhoz.

Pannonhalmát 1823-ig Szentmártonnak, illetve Szent Márton hegyének nevezték, mert a hagyomány szerint Márton a közelben lévő Savariában, a mai Szombathely területén született.

A néphagyomány szerint novemberben, Szent Márton napján, az újbor első kóstolásakor derül ki, milyen évet tudhatnak maguk mögött a gazdák.

Független Hírügynökség