Hírek
2011. December 10. 11:30, szombat |
Helyi
Forrás: InfoGyőr
Szigetközi halkülönlegességek Győrött - recepttel
![Szigetközi halkülönlegességek Győrött - recepttel](/external/image_cache/5/c/4/5c4405e02d1ed09cc623d5ba0cbf0db6.jpg)
Eljött a sokak által várt nap, a Czuczor Gergely utcában igazi különlegességeket láthatunk és kóstolhatunk.
A friss parasztkenyér is sül már, ahhoz lehet kóstolni a halkrémet. Lesz a csak itt honos ecetes halból is bőven, de sütnek isteni szigetközi tepsis halat, parázson sütik a keszeget. A hagyományos gasztro fesztivál egész nap látogatható a Téli Fesztivál kereteink belül.
Nem kóstolták még az ecetes halat? Nos, itt egy jó recept kedvcsináló gyanánt:
A pontyokat bepanírozzuk, pont mintha rántott húst készítenénk. Szokásos módon meg is sütjük. Egy megfelelő méretű zárható edénybe rakunk egy sor megpucolt és karikára vágott hagymát, utána egy sor kisült halat, jól rétegezve.
Ha készen van, vizet forralunk cukorral, sóval, babérlevéllel, borssal. Úgy, mintha savanyúságot készítenék. A végén kell beletenni az ecetet, ki milyen savanyúan szereti. Persze ez igaz a sóra is, van, aki nagyon sózza, jó fűszeresre készíti, másoknál az ecet, vagy cukor dominál. A legjobb, ha azért az ecet jól kiérződik. Jó étvágyat, kóstolják meg a győri Czuczor Gergely utcában ma a sok finomságot!
Ezek érdekelhetnek még
2024. Augusztus 15. 08:11, csütörtök | Helyi
Még nem kell aggódni a FLIRT miatt Győrben
A járványügyi szabályok betartásával megelőzhető, hogy iskolakezdéskor berobbanjanak a fertőző megbetegedések.
2024. Augusztus 14. 14:53, szerda | Helyi
Nagyszabású ingyenes rendezvénnyel ünnepel ősszel az ETO Park
Óriási bulival és színes programokkal várja a lakosságot az ETO Park Szolgáltató & Élményközpont 2024. szeptember 20-án! Az esemény apropóját az adja, hogy újra élettel telik meg az épület. Közel két év kemény munka után szeptember
2024. Augusztus 14. 09:14, szerda | Helyi
Liszt-liszt, csak a csomagolás más?
Annyi féle liszt van a boltok polcain, hogy rendkívül nehéz eligazodni közöttük és kiválasztani a célnak megfelelőt.
2024. Augusztus 14. 08:13, szerda | Helyi
Táborozók a győri kórház Skill laborjában
Újraélesztést gyakoroltak és még egy rutinműtétet is kipróbálhattak a gyerekek a Petz Aladár Egyetemi Oktató Kórház „Ecc-Petz” táborában.