A disznó ugyan már perzselve és félbe vágva érkezik a Czuczor utcai munkaasztalokra, ám a feldolgozás minden fázisát végig élvezhetik azok a városlakók, akiknek igazi falusi disznóvágásban még nem volt részük. Amint elkészülnek a finomságok, rögtön meg is kóstolhatják őket. A bevételt jótékonysági célra fordítják a szervezők.