Hírek
2012. Június 14. 16:30, csütörtök |
PR
Forrás: www.infogyor.hu
A külföldiek kedvence, a magyarok büszkesége az abdai Gulyás Csárdában
Ön szerint melyik a világon a leghíresebb magyar étel?
Talán már ették a honfoglalás korában is. Pásztorok tápláléka volt egykor - mint a neve is mutatja. A foglalkozás szava Árpád-kori, a jellegzetes, róluk elnevezett étel jóval k
Történetével sokan foglalkoztak. Sokfélét elmondtak eredetéről, elterjedéséről, fortélyairól. A leghitelesebb forrás Gundel Imrétől és dr. Kisbán Esztertől származik.
Mindketten hangsúlyozzák, hogy népszerűségét a nemzeti öntudatunk fejlődésének köszönheti ez a neves étel. A 18. századtól a magyarság-tudat jelképeként felkapták és népszerűsítették.
A gulyás dicsősége a töltött káposztával, burgonyás és paprikás ételeinkkel együtt kezdődik.
Külföldről hozzánk látogató utazók, már a legkorábbi idegenforgalom is felfedezi és ismerteti, mint magyar specialitásokat. Szinte megszámlálhatatlan variációjuk van. Hazánkban sokan és sok helyen büszkélkednek azzal, hogy ők készítik a legjobban, övék az eredeti. Ezt állítja az abdai Gulyás Csárda is! Próbálják ki, éhesen biztos nem maradnak!
Több típusa is létezik: a csángó gulyás, savanyú káposztával, rizzsel és tejföllel. A kolozsvári, amit fejes káposztával készítenek. A szegedi, vagy inkább alföldi néven ismert vegyes zöldségekkel, a szerb kelkáposztával ajánlott. A csikós gulyásba csipetke helyett laskatészta kívántatik, másutt metélt-tészta kerül bele. És hogy a nevet is cifrázzák, régiek és újabbak közt akad sörgulyás, babgulyás, betyárgulyás, pincegulyás.
Látogasson el Abdára a Gulyás Csárdába és merüljön el a magyar konyha remekei között! Ne hagyja ki a többi ínycsiklandó magyar specialitásunkat sem!
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 07. 08:35, kedd | PR
Belülről Győr: A város, ahol mindenki lakni akar
Győr, Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő városa, tökéletes egyensúlyt teremt a gazdag történelmi örökség és a modern városi élet között.
2024. Április 27. 12:16, szombat | PR
Az év felelős foglalkoztatója a Jánosik Kft.
Év felelős foglalkoztatója díjat nyert a Jánosik és Társai Kft. a nagyvállalati kategóriában.
2024. Április 26. 10:14, péntek | PR
A legfontosabb tudnivalók bt. alapítás esetén
Az egyik legnépszerűbb cégforma Magyarországon a betéti társaság, más néven Bt.
2024. Április 22. 19:37, hétfő | PR
Indul a Nemzeti Faültetés Napja: Legyen Magyarország Európa legzöldebb országa!
2024. április 22-én, a Föld napján indítja útjára a 10 millió Fa országos közössége a Nemzeti Faültetés Napját