Hírek
2011. Május 09. 09:15, hétfő |
Helyi
Forrás: Nyugathír
Egy győri étterem mesterszakácsát ünnepelték a fővárosi Gerbaud-házban
![Egy győri étterem mesterszakácsát ünnepelték a fővárosi Gerbaud-házban](/external/image_cache/a/d/c/adcdc2707c5ae68a8848ef09f53bd062.jpg)
Élesben főzött a vendégeknek a 2 éve elkezdődött első Czifray-versenykurzus 12 versenyzője vasárnap a Magyar Gasztronómiai Egyesület díjátadóval egybekötött zárógáláján. A Czifray versenykurzus döntőjébe került tizenkét hivatás
A rendezvényt Horváth Szilárd győri mesterszakács, a La Meréda étterem séfje nyerte.
A vasárnap 12 órakor kezdődő gálán a díjátadót állófogadás követte, amelyre a tizenkét versenyző - a három arany-, a három ezüst- és a hat bronzfokozatú szakács - készítette el az ételsort. Ebben az osztriga, a kocsonyázott céklás kacsaerőleves vagy a serpenyőben pirított ponty mellett helyet kapott a hideg eperleves sültpaprikalével, a füstölt tokaszalonna és a házi diófagylalt is.
A mesterkurzussal az MGE célja a mesterképzés és a "kézművesség becsületének újrateremtése". A verseny elindításakor példaképként az a "francia szakmai olimpia" szolgált, amelynek győzteseit négyévente a francia államelnök tünteti ki az Elysée-palotában.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Augusztus 18. 09:12, vasárnap | Helyi
Háromból három: bekezdett a Gyirmót
Múlt hétvégén a Csákvárt is kipipálta, három győzelemmel kezdte az NB II-es pontvadászatot a Gyirmót labdarúgó csapata. A vezetőedző szerint segíti a közös munkát a jó rajt, de a hibák is előjöttek, ezeken javítani kell.
2024. Augusztus 18. 08:12, vasárnap | Helyi
Az állatkertben mutatkozik be a Győri Értéktár
A Xantus János Állatkertben is bemutatkoznak a győri értékek.
2024. Augusztus 18. 07:09, vasárnap | Helyi
Tizenöt kórház élére írtak ki pályázatot, az óváriéra is
Összesen 15 kórház főigazgatói pozíciójára írt ki pályázatot az Országos Kórházi Főigazgatóság, amelynek honlapján július 26-án jelentek meg a vezetői pályázati felhívások.
2024. Augusztus 17. 09:12, szombat | Helyi
Tunéziai támadóval erősített az ETO
Sahli Ouijdi személyében egy bal oldali támadót igazolt az ETO.