Városlista
2024. november 14, csütörtök - Aliz

Hírek

Újabb súlyos gondok miatt másodszor is bezártak egy csepeli pékséget - VIDEÓ
2019. November 26. 11:03, kedd | Belföld

Újabb súlyos gondok miatt másodszor is bezártak egy csepeli pékséget - VIDEÓ

Kétszer kellett bezárni egy pékséget, amelynek ellenőrzésekor súlyos hiányosságokat – többek között rágcsálóürüléket, csótányokat – találtak november elején

Új termékekkel bővül a malomipar
2019. Július 30. 19:57, kedd | Belföld

Új termékekkel bővül a malomipar

A malomipar termékkínálata jelentősen átalakult az elmúlt években: a hagyományos lisztek mellett új fajták is megjelentek a piacon – hangzott el a Magyar gazda adásában.

Mától megváltozik a kenyerek összetétele
2017. Június 23. 07:36, péntek | Belföld

Mától megváltozik a kenyerek összetétele

Péntektől megváltozik a kenyerek összetétele, a rozskenyérnek például minimum 60 százalék, míg a rozsos kenyérnek legalább 30 százalék rozslisztet kell tartalmaznia.

Nem drágulnak a kenyerek az összetétel változása miatt
2017. Június 20. 08:53, kedd | Belföld

Nem drágulnak a kenyerek az összetétel változása miatt

Várhatóan nem emelkednek a kenyérárak amiatt, mert megváltozik a felhasznált alapanyagok aránya, így például a teljes kiőrlésű kenyerek és a rozskenyerek összetétele, miközben a fogyasztók jobb ízű termékeket kapnak

Csótányok között sütötték a kenyeret egy fővárosi pékségben
2016. Június 09. 09:59, csütörtök | Belföld

Csótányok között sütötték a kenyeret egy fővárosi pékségben

Csótánytetemeket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy fővárosi pékség ellenőrzésekor,

Pedró Pékség – Az egyik legdinamikusabban fejlődő kisvállalkozás a régióban
2013. Július 17. 08:00, szerda | Helyi

Pedró Pékség – Az egyik legdinamikusabban fejlődő kisvállalkozás a régióban

Vajda Péter 2002-ben nagy tervekkel, két alkalmazottal Sokorópátkán megalapította a róla elnevezett Pedró Pékséget, ami mára még Péter számára is meglepő méretekre duzzadt.

Megkerestük a nagyi rétesét
2013. Július 09. 11:19, kedd | Helyi

Megkerestük a nagyi rétesét

Kinek ne hiányozna a nagyi rétese? Kinek nem fut össze a nyál a szájában, ha visszaemlékszik mikor türelmetlenül várta, hogy kihűljön a sütőből frissen kivett, felszelt és megporcukrozott rétes?

A kenyér hagyománya, avagy Petőfi kenyere
2013. Március 18. 08:27, hétfő | PR

A kenyér hagyománya, avagy Petőfi kenyere

Az élet egyre több területén megfigyelhető a hagyományokhoz való visszatérés tendenciája. Így van ez a gasztronómiában is, s ezen belül a mindennapjainkat érintő alapélelmiszerek előállításában is.

Kérd akár a saját reggelid a Lipótiban!
2013. Január 25. 11:44, péntek | Helyi

Kérd akár a saját reggelid a Lipótiban!

Különleges péksüteményeket ennél? Saját ötleted, elképzelésed van? Ne tartsd meg magadnak! Egye az egész ország a TE reggelid!